菠菜鸡蛋饼家常做法（菠菜鸡蛋饼最简单的做法）

做法如下

1. 菠菜洗净焯水， 切碎收在大碗里。

2. 打入3个鸡蛋，放适量的盐，

3.放少许的胡椒粉，拌匀， 倒入面粉，搅拌均匀，最后搅成的面糊是半流动的，太干适当的加点水。

4. 电饼铛预热后，两面刷少许的油，舀入面糊，一勺一个饼，勺子是电饭锅里的，盖好电饼铛的盖子，按大饼的按键，提示音响起，开盖翻面，盖好盖子停1-2分钟，取出即可。

先把波菜洗净，操水，挤干水把波分，然后把波菜切成末，这会和面，把菠菜末倒在面粉里，一起和，和成面饼，然后揉面，这会波菜已经跟面粉彻底容和，面饼已经成绿色的了，这会就可以摊饼了，在电饼铛里，或者过里刷点油，就可以到面糊了，摊至一面定型，就可以翻面，煎至两面熟就可以了