包粽子的肉怎么腌制好吃（包粽子的肉腌制方法）

1、猪肉切块，加入料酒，酱油，盐，葱，姜等调料，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天

　　2、猪肉加老抽、香油、花椒油、盐、牛肉粉、姜汁、蒜汁、黄酒腌制2个小时

   可以把猪肉切成2cm~3cm的一个长度，然后把它放在一个罐子里面，然后在里面放一些盐，然后放一些料酒，这个是我们在放了一些酱油，还有一些白醋。一般都是腌制两个小时到三个小时的时间。