葵瓜尖的营养价值（葵瓜尖的功效与作用及禁忌）

营养价值如下。

葵瓜含有脂肪油、有机酸、多肽、维生素等多种成分，具有抗氧化等作用。但也不宜长期多食。

营养价值：葵瓜尖含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质，此外含有少量碳水化合物、维生素、膳食纤维及矿物质等。

食用方法：适合炒着吃。