雪梨生吃好还是煮水好（雪梨生吃和熟吃的功效）

生吃比较好，梨含有多种维生素和矿物质，加热过程会导致某些营养素被破坏。从营养素保留角度考虑，生吃营养价值比较高

煮水好。雪梨煮水营养价值更高，因为雪梨的营养通过煮，都深入汤汁里了，多喝可以润喉，起到润肺止咳的功效。特别是秋冬季喝煮梨汤还暖胃。