刚买的莲子煮了有苦味 正常吗(莲子煮熟了发苦如何解决)

刚买的莲子煮了有苦味 正常吗(莲子煮熟了发苦如何解决)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 00:38:58

刚买的莲子煮了有苦味 正常吗

正常,莲子都有苦味的,所以煮之前要在冷水里面泡几小时,然后再煮就会减少苦涩味道,一次也不能煮的太多,适量即可。

正常。莲子天生具有淡苦味道,可以清毒下水,有许多诗句形容莲子的苦味可以佐证。如果莲子苦味难以适应,可以通过浸泡处理。反复浸泡换水投洗即可去除。

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