烤盘烧烤家庭版（电烤盘烧烤家庭版）

食材：

虾、韭菜、金针菇、香菇、嘟嘟翅、丸子类、香肠、玉米

1、调一份万能酱汁：碗中加入一勺蒜末、葱花、熟芝麻、辣椒粉，淋入热油，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺孜然粉、一勺孜然粒、一勺蒜蓉辣酱搅拌均匀备用

2烤盘铺上锡纸摆上食材，均匀的刷上酱汁，烤箱180度上下火烤30分钟，蔬菜类烤熟后可以提前拿出来，鸡翅中途可以翻面下，烤好就可以开吃啦

1、电烤盘上铺上锡纸，因为烤的过程中肉需要翻面会粘在锡纸上，有的时候锡纸会破，最好铺两层锡纸。铺好之后刷上一层油，油可以放旁边备用，后面加菜可以再刷一次。

2、鸡翅提前腌制过两小时，蔬菜洗好备用，火腿肠切小段之后划几刀更好入味。

3、准备好酱汁，洋葱末、蒜末；盐1、糖1、老抽1、生抽2、蚝油2、孜然粉辣椒粉花椒粉混合物。

4、食物平铺在电烤盘上，先考上一段时间后，再刷上酱汁，等待时机翻面后，确认食物都熟