雷公根瘦肉汤的做法（雷公根干炖猪骨汤的做法）

主料

排骨300g

雷公根100g

瘦肉100g

辅料

油适量

盐适量

步骤

1.雷公根买回来后洗净。

2.排骨放热水中焯烫一下。

3.瘦肉洗净后切片。

4.砂锅中放适量水把瘦肉放入砂锅中。

5.焯烫后的排骨放入砂锅中。

6.把洗净的雷公根放入砂锅中。

7.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1.5个小时。

8.关火加盐调味即可。