榴莲皮怎么吃最有营养（榴莲皮的12种吃法）

煲汤最有营养

材料

榴莲壳，乌鸡，红枣，生姜，清水，盐

做法

1.乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片，

2.把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水，

3.大火煮开，撇干净血沫，

4.放入榴莲壳、红枣、姜片，

5.大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。

最好是在榴莲成熟以后，直接剥皮生吃是最有营养的。如果是把榴莲冷冻或者用微波炉加热，这样会导致营养的流失。榴莲直接食用不仅可以保留榴莲原生的味道，而且可以为人体提供高质量，高能量以及高糖的食物，榴莲含有丰富的营养物质以及糖分、矿物质元素，可以有效的增强人体的免疫力