豌豆炒卤牛肉的做法（豌豆烧牛肉做法教程）

1.牛肉200克

2.豌豆100克

3.青椒1个

4.花生油2汤匙

5.酱油2汤匙

6.盐半汤匙

7.小葱半根

做法步骤:

1.早就卤好的牛肉。

2.切好的青椒。

3.煮好的豌豆。

4.锅里放油，放葱好爆香，放上牛肉翻炒。

5.加入酱油。

6.翻炒。

7.加入青椒。

8.放入豌豆。

9.加盐，翻炒。

10.出锅盛盘。

豌豆炒卤牛肉，先将卤牛肉切成约1.5毫米的薄片，浙江豌豆清洗干净，放入锅中煮20分钟左右，捞起来备用，锅中起放入姜片，涮串，大葱段，再放入豌豆翻炒，再加入切好的卤牛肉片，翻炒几下，再加入盐，味精适量。神称调味即可