花豆与花芸豆的区别（花芸豆的最佳食用方法）

1、外观不同

花芸豆和花豆是芸豆家族的两个不同品种，它们在外观上就有明显区别，虽然它们形状相似，但花芸豆的外表多为白色或者浅黄色，而花豆的外表则多是红色，这是两者之间最根本的不同。

2、产地不同

花芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。

花豆，豆科，被子植物门，是山西特产，颗粒硕大、色泽鲜艳，兼有营养药用价值，营养健康，延年益寿。