白菜苔吃不完怎么储存（青菜苔吃不完什么方法保存最好）

晒成干菜。吃不完的白菜苔还可以用来制成干菜，吃的时候再用水泡发。

将白菜苔摘回来，直接放去晒软，然后找个容器，一层菜撒上一层盐，上面放上一层稻草，一大块石头压住腌制2-3天，拿出来太阳晒干，装入袋子，放入冰箱保鲜处10年不会坏。

白菜苔吃不完放入塑料袋扎好，放入冰箱的冷藏保存。