家常绿豆燕麦粥最正宗的做法:
主料:绿豆20g、大米20g、燕麦20g;
辅料:红枣7个、枸杞子12粒、果仁10g、水250ml
1、将大米和绿豆放在一起用水洗净。
2、将燕麦片用水泡10分钟。
3、将红枣在水里泡一下洗净。
4、锅里加入水,放入洗净的绿豆、大米和红枣。
5、放入果仁和枸杞。
6、放入刚泡好的燕麦片。
7、开大火煮开后调小火煮45分钟,即可。
主料3人份
燕麦片50克
西米50克绿豆100克
辅料
冰糖2块
步骤1
用开水泡西米露,最好用刚烧的开水浸泡一会,备用
步骤2
燕麦洗净备用
步骤3
绿豆用水浸泡一会儿
步骤4
绿豆煮开,将浮衣去掉,倒入西米煮至透明,放入燕麦滚开,放糖出锅。待冷却放入冰箱冷冻一小时后取出更好味