可以买一些比较沙的土豆蒸熟, 添加进去替代一下。或者添加熟的鸡蛋黄进去也可以。
具体做法:准备材料:咸鸭蛋蛋黄 70克,黄油 30克,奶粉 15克,黑白淡奶 40克,椰浆 40克,细砂糖 30克
1、把咸鸭蛋蛋黄蒸熟备用。
2、咸鸭蛋蛋黄蒸熟后用调羹按压成碎块。
3、椰浆、黑白淡奶、黄油、细砂糖放入奶锅,小火加热至细砂糖和黄油融化。
4、有点温热时加入奶粉快速搅拌。
5、关火后加入之前过筛好的熟咸蛋黄搅拌均匀。
6、这样流沙蛋黄馅就做好了。
可以买一些比较沙的土豆蒸熟, 添加进去替代一下。或者添加熟的鸡蛋黄进去也可以。
具体做法:准备材料:咸鸭蛋蛋黄 70克,黄油 30克,奶粉 15克,黑白淡奶 40克,椰浆 40克,细砂糖 30克
1、把咸鸭蛋蛋黄蒸熟备用。
2、咸鸭蛋蛋黄蒸熟后用调羹按压成碎块。
3、椰浆、黑白淡奶、黄油、细砂糖放入奶锅,小火加热至细砂糖和黄油融化。
4、有点温热时加入奶粉快速搅拌。
5、关火后加入之前过筛好的熟咸蛋黄搅拌均匀。
6、这样流沙蛋黄馅就做好了。
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