老式菠萝饼的做法（菠萝饼的做法 最正宗的做法）

食材：面粉180克，水适量，菠萝适量，油少许。

做法：

1.先把面粉用水合成面团，醒半个小时的时间。

2.把和好的面团压成厚度平均的任意形状，最好是长方形或者正方形

3.将适量的菠萝切成小块，1cm3以下，撒在压好的面上，不要太多了，正方形边长20cm的一个拳头那么多就可以了，最后把面重叠，把菠萝丁包在面皮里，炸熟即可。

主料：飞饼皮

辅料：菠萝

1.准备好飞饼皮和菠萝

2.菠萝切成碎丁

3.拿出个饼皮，最好不好化了的

4.放上菠萝碎丁

5.再拿一个饼皮放入上方，桌上最好放些布面

6.擀开，越薄越好

7.电饼铛预热2分钟

8.刷层油

9.将飞饼放入饼锅中

10.这面再刷点油

11.翻面，两面都烙至金黄色即可出锅

12.出锅喽，切开即可！