食材:抱子芥500克、大蒜适量、盐适量、干辣椒3个、鸡精适量、白砂糖少许、菜籽油适量
步骤:
1、抱子芥掰下嫩芽孢洗净
2、切成薄片被用
3、大蒜和干辣椒切碎备用
4、锅烧热放入菜籽油加热
5、烧热的油稍微晾凉一些,放入大蒜和干辣椒,小火炒出香味。
6、放入切好的抱子芥,此处加入少量清水以防抱子芥被炒焦。
7、翻炒均匀,加入适量糖、盐、鸡精调味,炒熟装盘出锅
食材:抱子芥500克、大蒜适量、盐适量、干辣椒3个、鸡精适量、白砂糖少许、菜籽油适量
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2、切成薄片被用
3、大蒜和干辣椒切碎备用
4、锅烧热放入菜籽油加热
5、烧热的油稍微晾凉一些,放入大蒜和干辣椒,小火炒出香味。
6、放入切好的抱子芥,此处加入少量清水以防抱子芥被炒焦。
7、翻炒均匀,加入适量糖、盐、鸡精调味,炒熟装盘出锅
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