葱油拌面的详细做法

葱油拌面的详细做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 15:44:17

葱油拌面的详细做法

步骤/方式1

一把小葱洗干净,用厨房纸巾擦干净水分备用。

步骤/方式2

油锅烧热,把小葱切成大约四五厘米长的小段,放入热油里炸。

步骤/方式3

炸葱油的过程全程保持小火,不然炸出来的葱油会发苦,炸制的过程中也可以用筷子翻动一下小葱,防止受热不均。

步骤/方式4

炸葱油的时候来调个酱汁,取一份蚝油,一份生抽,大约两份老抽,一勺细砂糖,搅匀备用

步骤/方式5

等到葱段炸干了,就可以把葱段捞出来了

步骤/方式6

倒入前面调好的酱汁,小火继续熬上三四分钟,把酱香味熬出来

步骤/方式7

然后准备一口干净的锅,加清水烧开,水开后下入面条,煮至五分熟即可捞出来。

步骤/方式8

往煮好的面条里浇上一勺刚才熬好的葱油汁,用筷子拌匀

步骤/方式9

撒上一些熟芝麻增香,再摆上炸干的葱段装饰即可

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.