1.
先将220克大米提前清洗干净,用水先浸泡1个小时。
2.
泡好后,将大米倒入锅中,同时锅中倒入1500ml水。
3.
开启大火,用勺子不停的搅拌大米,如图所示。
4.
水开后,继续搅拌5分钟,防止大米粘锅。
5.
关火,大米粒的状态是中间有点硬芯的状态,如图所示。
6.
把大米倒在篦子上捞出。
7.
锅中再添加500克水,如图所示。
8.
蒸锅放上篦子,平铺捞出的大米。
9.
开启大火蒸制20分钟,关火焖5分钟
10.
打开锅盖即可,香喷喷的蒸米饭做好了。
1.
先将220克大米提前清洗干净,用水先浸泡1个小时。
2.
泡好后,将大米倒入锅中,同时锅中倒入1500ml水。
3.
开启大火,用勺子不停的搅拌大米,如图所示。
4.
水开后,继续搅拌5分钟,防止大米粘锅。
5.
关火,大米粒的状态是中间有点硬芯的状态,如图所示。
6.
把大米倒在篦子上捞出。
7.
锅中再添加500克水,如图所示。
8.
蒸锅放上篦子,平铺捞出的大米。
9.
开启大火蒸制20分钟,关火焖5分钟
10.
打开锅盖即可,香喷喷的蒸米饭做好了。
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