怎么做生巧不用可可粉（生巧的做法不需要可可粉）

要制作不使用可可粉的生巧克力，您可以使用其他巧克力替代品，例如白巧克力或黑巧克力碎片。下面是一个简单的食谱：

配料：

200 克白巧克力，切碎

100 克黑巧克力，切碎

100 毫升淡奶油

50 毫升牛奶

50 克黄油

1/2 茶匙香草提取物

步骤：

在一个大碗中，将白巧克力和黑巧克力碎片混合在一起。

在一个小平底锅中，用中火加热淡奶油和牛奶。当混合物开始沸腾时，将其从火上取下。

将热奶油混合物倒入巧克力碎片中，搅拌至巧克力完全融化。加入黄油和香草提取物，再次搅拌均匀。

将巧克力混合物倒入一个涂有油的 9 英寸（23 厘米）方形烤盘中，用刮刀将其平整。

让巧克力在室温下完全冷却，然后放入冰箱中至少 2 小时。

取出巧克力，用刀子将其切成所需的形状。

这就是制作不使用可可粉的生巧克力的简单方法。享受吧！