芦笋醋溜木须家常做法（回民醋溜木须的正宗做法）

食材准备

　　芦笋适量，五花肉适量，鸡蛋适量，木耳少许，青椒适量，腊八蒜适量，料酒，腊八醋，葱姜，味精，盐适量。

　　方法步骤

　　1、将五花肉切成薄片，腊八蒜切片，青椒洗净切片;芦笋切片

　　2、鸡蛋炒熟待用，青椒下锅过油待用;

　　3、锅中少许油放入葱姜爆锅，然后下入五花肉煸炒，炒至出油;

　　4、然后放入料酒，酱油炒香，放入木耳煸炒，炒熟后放入芦笋，鸡蛋，青椒，盐和味精炒匀;

　　5、然后加入腊八蒜和腊八醋炒匀出锅即可。