可以去掉萝卜中的萝卜气味儿,白萝卜吃的时候焯一遍水就能去掉萝卜里的萝卜气辣,好好的一股味儿,这样是做出来萝卜汤口感能好一些
白萝卜焯水它可以断生,去掉了寒凉。这个时候你怎么制作他都是可以的。把它用来制作饺子馅儿。也可以把它用来制作一缸,腌萝卜片儿。
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