青椒圈撒盐腌制15min后冲水洗掉盐分。这一步主要是为了杀一下青椒的水分，防止吃起来太生脆，其次是为了去去辣味。懒直接跳过该步骤，影响不大
锅中热油+蒜+白糖/冰糖炒香，倒入青椒圈炒至七分熟
将锅中已炒制好的青椒倒入带盖碗中，加生抽淹没即可，腌制2h以上风味更加要记得放冰箱哟
配粉面真的一绝，特适合食欲不振的时候
最后：1.糖是一定要加的，不加不好吃2.盐可以不加，酱油就很咸了，当然口味重可以加一点
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