火锅自助餐怎么吃会比较合适 正确的吃法和顺序应该是怎样的(吃自助餐火锅的正确顺序)

火锅自助餐怎么吃会比较合适 正确的吃法和顺序应该是怎样的(吃自助餐火锅的正确顺序)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-13 16:36:55

火锅自助餐怎么吃会比较合适 正确的吃法和顺序应该是怎样的

如果喜欢喝火锅汤(如鸡汤等)应趁早,主要是为了减少脂肪、盐、嘌呤、亚硝酸盐等的摄入;

先吃点主食,一般情况下,土豆、山药、红薯等都可以作为主食,主要是为了保护肠胃,同时增加饱腹感,防止后面吃太多肉;

其次是肉禽蛋海鲜类等,应以新鲜的、脂肪含量低的鱼虾、牛肉、鹌鹑蛋等为主,各种肉丸子、火腿肠、内脏等则尽量少吃;

肉类吃了1/3后就开始放蔬菜、菌藻类和豆制品,而不是等到肉类都涮完了再吃。建议蔬菜不要烫太久,一方面能更好地保存营养,另一方面是减少油脂的吸附,如果锅面上有比较多的浮油,应先舀掉再放蔬菜,如果是鸳鸯锅,则最好放在白汤那锅。

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