窝窝头升糖指数（十大低糖主食排行榜10强）

通常玉米面窝窝头是以玉米粉与小麦粉为原料制作而成，升糖指数约64.9。不同比例、不同原料制作的玉米面窝窝头升糖指数可能存在差异。

窝窝头是一种由五谷杂粮做原料做成的面食，它当中含有的纤维素比较高，还有多种蛋白质，氨基酸不饱和脂肪酸，碳水化合物以及多种矿物质，是比较好的低脂、低糖饮食，这种食物的血糖生成指数不高，其成分主要是小麦粉，玉米粉，其升糖指数范围大概在55~81之间，属于中等升糖指数的范畴。