古茗芋泥麻薯牛乳茶是一种口感丰富的奶茶,以下是一种简单的做法:
所需材料:
- 芋泥:200 克
- 牛奶:500 毫升
- 糯米粉:50 克
- 细砂糖:适量
- 红茶:5 克
- 水:500 毫升
做法:
1. 将芋泥切成小块,放入蒸锅中蒸 20 分钟至软烂。
2. 将蒸好的芋泥放入搅拌机中,加入牛奶搅拌均匀。
3. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,然后放入蒸锅中蒸 10 分钟至熟透。
4. 将红茶放入茶包中,加入 500 毫升热水冲泡 5 分钟,然后取出茶包。
5. 将芋泥牛奶和糯米麻薯混合在一起,加入适量的细砂糖调整甜味。
6. 将红茶倒入杯中,加入芋泥麻薯牛乳茶,即可享用。
温馨提示:
1. 可以根据自己的口味喜好调整芋泥和麻薯的比例。
2. 如果喜欢更加浓郁的奶茶味道,可以在冲泡红茶时加入适量的牛奶或淡奶。
3. 可以根据自己的喜好加入珍珠、椰果等配料。