冰粉可以代替白凉粉做果冻。用冰粉做果冻时,先将石灰水调好放一旁沉淀备用,再将冰粉籽用纱布包好,放凉开水中搓揉6-7分钟,再把石灰水倒进搓好的冰粉浆中,拌匀后分装到盒子中,加入水果罐头及白砂糖,常温静置1-2小时左右,凝固即可。
不可以,两者用法和功能不同,肯定不能替代
冰粉可以代替白凉粉做果冻。用冰粉做果冻时,先将石灰水调好放一旁沉淀备用,再将冰粉籽用纱布包好,放凉开水中搓揉6-7分钟,再把石灰水倒进搓好的冰粉浆中,拌匀后分装到盒子中,加入水果罐头及白砂糖,常温静置1-2小时左右,凝固即可。
不可以,两者用法和功能不同,肯定不能替代
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