辣椒炒花菜是怎么做的（青椒炒花菜正宗做法）

用料

花菜 200克

青辣椒 2个

花生油 15克

生姜 1小块

大蒜 6瓣

生抽 20毫升

蚝油 20毫升

做法步骤

1、花菜焯水后捞出

2、青辣椒洗干净

3、对半切开后去籽（有小朋友吃，不想太辣）

4、切块

5、生姜切片

6、大蒜去皮后切碎

7、锅中放油烧热

8、下姜蒜炒出香味

9、放入青辣椒

10、翻炒2分钟

11、放入花菜

12、翻炒一下

13、放入生抽

14、放入蚝油翻炒均匀

15、装盘食用