料1人份
青豆250克
辅料
猪肉馅50克 红尖椒半个 食盐5克 蒜5克 姜5克 鸡精3克 酱油5克 豆油20克
步骤1
五花绞肉，青豆洗净沥干，红椒切片，姜蒜磨成蓉
步骤2
锅内冷油下姜蒜蓉爆香
步骤3
放入五花绞肉，用小火慢慢煸炒至出油
步骤4
放入青大豆，放入一大匙清水，盐，酱油适量，鸡精适量，炒至熟即可
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