拍摄菜品应该注意什么(菜品拍摄照片不得不看的九大技巧)

拍摄菜品应该注意什么(菜品拍摄照片不得不看的九大技巧)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-25 10:08:41

拍摄菜品应该注意什么

1.注意光线的运用

很多菜单和食物海报的拍摄都会用到闪光灯,但闪光灯的光会有些硬。 可以将食物放在窗边来拍摄,通过自然光能使食物看起来柔和清新。如果光线不对称,可以利用白板、白纸等白色物体放在暗的地方,让光反射到食物上。

2.注意拍摄背景

除了菜品本身足够诱人有卖相,整个拍摄背景也很重要,要尽量排除干扰视线与影响美感的因素。背景一定要干净!想方设法突出画面重点——菜品本身。除了对背景做减法以突出菜品本身外,还可以在拍摄手法上选择特写,也就是对菜品本身进行放大,自然减弱了周围物品背景的杂乱等画面瑕疵。

3.注意拍摄的视角

可采取俯拍角度,在菜品正上方往下拍,技巧是要保持水平,注意不要将顶光源的阴影拍进去。也可以采取侧拍角度, 用大光圈对焦好菜品,背景虚化,近实远虚以突出菜品。不同的角度效果完全不同,镜头放低一些贴近食物甚至0°平拍,会更让人垂涎欲滴。

4.注意构图方式

构图其实是摄影的基本常识,摆拍的时候注意点、线、面三点,常见的有三角构图法、对角线构图法、中心构图法,有时稍微调整食物或餐具的位置看起了就会很不一样,一定不要杂乱无章,有时也要适当做减法的。各种道具可适当应用,要讲究搭配得和谐美观,可以从风格、颜色搭配、氛围的营造等多方面来考虑哦,这样画面才能显得更有层次感,要注意不要每次都拍得特别全,也要有一定取舍。

5.食材搭配

可以加点芝麻、红色辣椒、葱花等来让菜品更加好看。要是擅长刀工的话,运用一些花刀让食物看上去锦上添花。

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