干虾仁的保存方法（虾仁的保存方法新鲜的）

干虾仁有很多种保存方法。

一种是将干虾仁放在太阳下晒干一些，然后放进袋子装紧，尽量不漏气，可以保存三四个月。

另一种是采用真空包装，存放到0-10℃的冷库里，一般能保存十二个月左右的时间。

通风阴凉处保存或者冷藏。虾仁晒干后存放一定要注意，可以放在罐子或者用包装袋装好。尽量避免大面积与空气接触，否则会吸收空气内的水分，变潮变软。包装好后直接放在通风阴凉的地方保存即可，若量不是很大，也可以先放在冰箱里冷藏。