叶子大白菜怎么焯（大白菜的正确焯水方法）

大白菜的叶子可以按照以下步骤进行焯水：

1. 将白菜的叶子清洗干净，撕成需要的大小片。

2. 在锅中加入适量的清水，放入白菜叶，用开水焯烫。

3. 焯烫至白菜叶变软，捞出沥干水分备用。

需要注意的是，焯水的时间不宜过长，否则会导致白菜叶子的口感变差。此外，如果需要保存白菜的叶子，可以将焯水后的叶子放入冰箱冷冻保存。

焯一下水，然后再炒，吃起来可香了