韭菜九月撒种子出苗能过冬吗（韭菜8月份育苗可以吗）

能。

韭菜九月撒种子出苗后，过冬只需用适量的土将韭菜的根部埋好，再盖上一些稻草或牛粪即可，这样可以起到很好的保温效果，来年春天韭菜就会重新发芽。韭菜性喜冷凉，最适宜其生长的温度在15-25℃之间，适宜的空气相对湿度为60-70%，土壤湿度保持在田间最大持水量的80-90%。韭菜对土壤的适应性也较强，需肥量大，耐肥能力强。