酸辣鹿茸菇做法（凉拌鹿茸菇正宗做法）

食材：鹿茸菇6朵，番茄1-2个，洋葱半个，香菜一把，泰式甜辣酱适量，鱼露适量，青柠檬2个

做法

1. 菇撕成条，焯水断生后过凉水。把水分挤出去。注意：不要煮太烂了，口感不好。

2. 把葱头西红柿切丁，香菜切段放入。千万不要直视葱头，小心辣眼睛

3. 放入甜辣酱，鱼露，柠檬汁混合拌匀！搞定！