千张豆腐丸子汤的做法（豆腐丸子汤的做法最正宗的做法）

主料

猪前夹肉一块

豆腐一块

辅料

白萝卜一个

葱适量

姜适量

蒜适量

调料

盐少许

生抽一匙

花椒面少许

五香粉少许

鸡精半匙

淀粉一匙

1.猪肉肉加上葱姜蒜打成肉泥。

2.放一个宽敞的盘子里一块老豆腐。

3.所有的材料，调料根据自己的口味来调。顺着一个方向均匀搅拌上劲。加入适量的水淀粉。

4.锅里放水。放入白萝卜，大火煮开。

5.把打好的肉馅做成丸子放进去。把丸子煮漂浮。

6.丸子漂起来后中火煮几分钟。

7.汤里放入适量的盐和鸡粉。

8.撒上葱花。

先把豆腐丸子炸好，锅里加上水，进行熬制，豆腐丸子汤就做好了