端午节应该吃什么蔬菜（端午节必吃的20种食物有哪些）

端午节并没有特定的应该吃什么蔬菜的规定。在南方地区，粽子是必不可少的端午节食品之一，粽子的馅料可以是肉类、蛋类、豆类等多种选择，但通常都会加入菜叶，如菜蔬、豆角叶等。这些菜叶在蒸煮过程中会散发出清香，增加粽子的风味。

端午节的时候属于天气比较炎热，我认为应该吃一些比较清淡的蔬菜，比如：豆角，茄子，空心菜，苦瓜，菠菜，芹菜，水豆腐，小白菜等等。