1、生取肉：将海螺壳砸破，取下肉，掐去螺腹，撕去螺头顶的硬质的胶盖，抠去螺黄，用盐和醋搓去黏液，冷水清洗。
生取的螺肉粉色浅黄，材质密不可分脆爽，出肉率较低。
2、熟取肉：将清洗的大海螺加水锅中煮至水沸腾，肉与壳能分离出来时捞起来，用竹筷转动挑出来螺头和螺脆，撕去螺盖，抠去螺黄，冷水清洗。
煮开的出肉率尽管较高，可是肉粉色灰白色，材质摇软
葱油千层饼最正宗的做法（正宗葱油千层饼怎样做好吃）
食材：面团：中筋面粉500克，油20克，盐2克，温水20ml...
南京脆皮葱油千层饼做法（正宗葱油千层饼的详细做法）
面全烫，刚开始团面的时候，会粘手，用筷子搅拌差不多，再下手。...
超市里买的包装的狮子头怎么做 是成品狮子头哦 超市（扬州狮子头真空包装的怎么做）
你说的应该是那种特大号的丸子，是的话有两种吃法我觉得比较好吃...
05视力什么概念（0.05视力是什么概念）
05视力是一个常见的视力概念，指的是人的裸眼视力。这个数字代...
眼的视力05上道上班可以吗（左右眼视力相差大会影响上班吗）
根据一般的视力标准，视力0.5被认为是正常视力的一种。因此，...
裸眼视力0.5通常多少度（裸眼视力1.5和5.0这是什么标准）
裸眼视力0.5通常对应的度数是200度。裸眼视力是指没有任何...
