脆皮烤肠的脆皮怎么做（脆皮烤肠做法的详细教程）

1、碗内磕入鸡蛋搅拌成鸡蛋液；

2、取2张馄饨皮，刷一层酱；

3、放一根烤肠；

4、卷起来，两头捏紧；

5、一次做好，表面刷一层鸡蛋液；

6、煎锅放橄榄油，煎至金黄出锅。注意是圆柱状，要勤翻动，各个面都煎到。