咸蛋黄烧豆腐的正宗做法（正宗咸蛋黄焗豆腐的做法）

1.豆腐取出切丁，放入开水中泡5分钟，咸鸭蛋打散备用2.锅上火放少许油，下入姜末、成鸭蛋黄炒散，放入少许汤、豆腐烧3分钟，开后淋淀粉，撒葱花出锅即可，这饭菜非常好吃。