野苏子酱做法（延边野苏子酱最正宗的做法）

原料：

鸡肉400g

紫苏子100g

葱适量

香菜适量

豆瓣酱适量

做法：

1

二个鸡胸脯肉，煮好后，撕成丝

2

鸡肉的汤，去除杂质，备用

3

紫苏子，也称野苏子，长完叶子后，晒成的干

4

大葱，香菜，切段，多一些

5

先把干辣椒面，用油炒一下。油可以多放一些

6

把煮熟，撕好的鸡肉丝倒入翻炒

7

把之前的鸡汤倒入，再把干的苏子，加些不豆瓣酱，倒入一同翻炒15分钟左右

8

把之前准备好的大葱，香菜，倒入一同翻炒

9

出锅装盘即可