炸鱿鱼脖炸几分钟（炸小鱿鱼的正确方法）

五到六分钟。鱿鱼脖炸的时间不能太短，也不能太长，如果时间太短的话，鱿鱼脖没有炸熟，吃上去非常的腥，而且很难嚼得动。但是炸的太久的话，那么鱿鱼脖的肉质就会变老，感受不到它的Q弹。

所以时间一定要把握好，一般把鱿鱼脖洗干净之后，可以直接炸，也可以放入一些面粉糊和鸡蛋液裹好之后，再放到油锅当中去炸，5~6分钟就可以了。

炸的时候油温要控制好，不要太高，同时炸的时候要不断地翻面，这样才能把鱿鱼脖炸熟，炸透。