蜂蜜地瓜做法（蜂蜜红薯最正宗的做法）

蜂蜜红薯的做法有多种，以下是一种简单的做法：

食材：  

- 红薯  

- 蜂蜜  

- 食用油（可选）

步骤：  

1. 红薯洗净去皮：将红薯洗净，用刮皮刀去掉表皮。

2. 切块或切滚刀块：将红薯切成滚刀块，方便口感更佳。

3. 蒸或煮：将切好的红薯放入蒸锅或高压锅中，蒸煮约 20-30 分钟，直至红薯熟透。如果是高压锅，等待压力锅释放压力后即可。

4. 准备蜂蜜：在蒸红薯的同时，将蜂蜜倒入一个小碗，可以根据口味加入少量水搅拌均匀，以便涂抹在红薯表面。

5. 淋蜂蜜：将蒸好的红薯取出，稍微放凉，淋上搅拌均匀的蜂蜜。

6. 翻面再淋：将红薯翻个面，让另一面也沾上蜂蜜，这样口感更佳。

7. 出锅享用：将淋上蜂蜜的红薯放入盘中，即可享受美味的蜂蜜红薯。