做攸县粉子肉要晒太阳吗(攸县晒肉制作的全过程)

做攸县粉子肉要晒太阳吗(攸县晒肉制作的全过程)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-26 09:41:08

做攸县粉子肉要晒太阳吗

是的,攸县粉子肉是湖南省攸县的一道特色美食,以五花肉、米粉为主要食材。制作攸县粉子肉的过程中,晒太阳不是必须的步骤。但在攸县当地的传统制作方法中,有一个步骤叫做“晒肉”,即将腌制好的五花肉晒晾一段时间,以去除部分水分和增加口感。

做攸县粉子肉不需要晒太阳如果要在太阳底下暴晒的话,容易坏。最好是在阴凉的地方最好。

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