超市的味精怎么选（去超市买味精怎么正确选择）

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应在正规的大型商场或超市中购买味精产品。 这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关，经销的产品质量和售后服务有保证。

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味 精产品是食品生产许可证的发证产品，消费者选购时，应尽量选择包装袋上印有“QS”标志的味精产品，因为这些产品的生产企业已获得了食品生产许可证，产品 质量有保障。

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最好选购晶体的味精，不易掺假； 味精晶体应洁白、均匀、无杂质、流动性好、无结块。

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选购时可从产品名称、配料表和谷氨 酸钠含量来判定产品是纯味精（无盐味精）、含盐味精或者特鲜（强力）味精。 产品名称叫纯味精或无盐味精的，其谷氨酸钠含量标明为99%，这类味精无需标注 配料表。