苍山蒜苔是中国第一蒜,其蒜苔比普通蒜苔:色泽绿、蒜苔长、口碑好、口感佳、耐储存!
品牌要靠品质来保证。当地土壤以砂质为主,并含有较高的有机质,地下水微量元素丰富,使苍山大蒜在品质上具有香、辣、粘、浓、美味等特点,苍山大蒜为四六瓣,粒大,肉质白嫩、汁多味浓,深受客户青睐!
苍山蒜色泽好、耐储存,深受市场好评;其他产区的蒜薹在冷库里只能放到春节前,而苍山蒜薹可以存放第二年二月底不变样;苍山蒜薹长度普遍达到50至70厘米,其他产区的也就30厘米,又细又短。
苍山蒜苔是苍山特产,它比普通的蒜苔短、嫩、味道比普通的蒜苔更好