丝瓜可以带皮吃吗（丝瓜不宜与7种食物一起吃）

丝瓜可以带皮吃，但一般不建议带皮吃。

丝瓜皮中富含粗纤维、维生素C、维生素B族、糖分等营养物质，对促进肠道蠕动、美白皮肤、增强免疫力、补充能量等有一定的辅助作用。但是，由于丝瓜皮口感较差，如果带皮食用可能会影响食欲，而且如果丝瓜皮没有清洗干净，可能会残留细菌和农药，对身体健康造成影响。

因此，建议在食用丝瓜时将丝瓜皮削掉，或者将丝瓜用开水焯烫后食用，以去除丝瓜皮中的杂质和异味。

可以

丝瓜皮中含有很多的营养物质，像是蛋白质，碳水化合物，钙，磷等多种元素，吃丝瓜皮这些营养物质可以被人体吸收，所以，丝瓜皮很有营养，是可以吃的。