制作砂糖橘子水的方法有很多种,以下提供两种常见的做法:
1. 先将桔子剥皮,撕掉白色经络。处理好的桔子和冰糖一起放入锅中,加入适量的水。大火烧开后转为小火慢慮20分钟即可。
2. 另一种方法是,将新鲜的橙子用清水打湿,取适量食用盐直接涂抹在橙子表面并用力揉搓,然后用清水洗净。切成块状后放在锅中,加入冰糖和清水一起煮。煮沸后再继续煮半小时。煮好之后可以加入蜂蜜调味。
正确方法如下:
准备材料:橘子、冰糖、清水。
剥开橘皮,分成瓣,去净经络。
将橘子焯水,捞出备用。
在干净无油的汤锅中放入适量水,加入冰糖,大火熬化。
放入橘子,中小火煮5分钟,关火。
将煮好的糖水橘子趁热装入消过毒的玻璃瓶中,盖紧盖子,立即倒扣放置。
请注意,以上步骤仅适用于一般情况。具体煮制方法可能会因个人口味和需求而有所不同。