孜然蘑菇怎么炸才酥脆(干炸孜然蘑菇的做法)

孜然蘑菇怎么炸才酥脆(干炸孜然蘑菇的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-14 10:02:50

孜然蘑菇怎么炸才酥脆

平菇洗净,撕成小块焯水,再过凉水挤干水分,放入一个鸡蛋,少许盐,一勺胡椒粉,适量的淀粉抓拌均匀,油温七成热下锅炸至金黄酥脆捞出控油,油温再次什高,放入炸好的蘑菇复炸炸好,捞出控油,放入白芝麻,孜然粉,烧烤粉拌匀即可!

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