自己灌的香肠晾好了怎么存放（自己灌的香肠晒好后怎样保存）

自己灌好的香肠晾好了，我们就应该把它储存在冰箱里，可以保存三四个月，香肠过年很多地区都喜欢吃的一种美食，当晾晒好的香肠，我们就要及时的把它们放入冰箱里面储存，避免它发生发霉变质的情况出现，放入冰箱的香肠，我们可以储存几个月是没问题的，

首先将晒干的香肠剪成一节节的，然后将高度白酒放入到盆中，将每一段香肠都抹上适量的白酒即可。

第二步：接着将香肠一根根的全部放入到密封坛中，最后再将密封坛放入到干燥通风的地方保存即可，如果4个月后还没吃完，可以再淋10ml的白酒在香肠中，从而延长香肠的保质期。