菠菜有没有酸性（为什么菠菜是酸性的不建议多吃）

菠菜没有酸性，它是碱性的食物。一个食物的酸碱洗，不能根据味道来判断而是靠在人体内代谢以后，产生的物质来决定。菠菜中虽然含有草酸，但它属于碱性的食物。

菠菜是碱性的：

1. 菠菜中含有草酸，经过代谢和氧化后会代谢为碱性物质，含有大量的钙离子和铁离子，可以补铁、补血，增加骨骼强度。

2. 菠菜汁中含有水分、碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素b族等多种营养成分，可以增强人体免疫力，美白皮肤，安神助眠。