去了皮的板栗怎么煮才好吃（剥了皮的板栗怎么煮才好吃又简单）

 去了皮的板栗可以通过以下方法煮好吃：

1. 水煮板栗：

- 准备去了皮的板栗。

- 锅中加入足够的水，放入板栗，大火烧开后转小火煮10-15分钟。

- 煮至板栗熟透，捞出沥干水分，待其冷却后即可食用。

2. 五香板栗：

- 准备去了皮的板栗。

- 在煮板栗的水中加入五香调料（如八角、香叶、花椒等），煮出香味。

- 将板栗放入煮好的五香水中，大火烧开后转小火煮10-15分钟。

- 煮至板栗熟透，捞出沥干水分，待其冷却后即可食用。

3. 板栗炖鸡/排骨：

- 准备去了皮的板栗。

- 鸡肉或排骨洗净，煮沸后撇去浮沫，捞出备用。

- 锅中放油，放入葱姜爆香，加入鸡肉/排骨翻炒至微黄。

- 调入料酒、生抽、老抽、盐、白糖等调料，加入板栗。

- 倒入适量水，大火烧开后转小火炖煮20-30分钟。

- 最后大火收干水分，撒入葱花等，即可出锅。

以上方法都可以使去了皮的板栗煮得好吃。根据个人口味和需求，可以选择不同的烹饪方式。