主料：西葫芦400g
辅料：葱5g，姜3g，醋30ml，食盐3g，花生油20ml。
做法：
1.西葫芦洗净切片
2.热锅下油，放入少许姜丝炝锅
3.再放入西葫芦翻炒
4.炒至西葫芦开始变软，倒入醋，剩余的葱姜
5.炒匀盖盖焖30秒
6.再加盐，美极鲜调味炒匀关火
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